風邪に効く食べ物 レシピ

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風邪に効く食べ物のレシピについて色々調べてみました。

風邪はイヤですよね。

咳、鼻水、発熱、喉の痛み、身体の節々の痛みなどたくさんの症状があります。


薬を飲んでも熱は下がったけど、鼻水と咳が続くなんてこともありますよね。



風邪をひくと食欲も落ちてしまいます。


食べ物も食べるんなら、風邪に効く食べ物がいいですね。


そういうことで風邪に効く食べ物のレシピを調べてみました。


レシピ1 生姜粥の作り方

お米を洗い(分量は四人分で１合)水900CCを鍋に入れて米もいれる。
鍋に蓋をして、弱火で30分～40分煮込む。
お粥を炊いている鍋に、チューブの生姜を大さじ１ぐらい入れて、更に10分程煮込んだら出来上がり♪
梅干し、佃煮などと一緒に塩分を取りながらどーぞ。




レシピ2 ネギスープ

材料
長ネギ １本
生姜 １かけ
鶏ガラの素 大さじ１
醤油 適量
水 300ml
オリーブオイル

作り方

長ネギをみじん切りにして鍋に入れる。
オリーブオイルを入れて混ぜる。
弱火にかけ、蒸らすように炒める。
すりおろした生姜、鶏ガラの素を加えて更に炒める。
水を加え、醤油で味を整えて出来上がり♪





レシピ3 ゆず生姜

材料
ゆずジャム 大さじ１
ハチミツ 大さじ１
生姜チューブ 5センチ
お湯 300CC

作り方

材料全てをカップに入れて、お湯を注いで出来上がり♪




レシピ4 ネギと生姜のスープ

材料
長ネギ 2本
生姜 2かけ
絹ごし豆腐 1丁
豚肉 100グラム
水 900CC
鶏ガラの素 大さじ１
醤油 大さじ１弱
酒 大さじ１
塩 ２つまみ

作り方

ネギは白い所をみじん切り、青い所を輪切りにする。
生姜は１かけはすりおろして、もう１かけはみじん切りにする。
豚肉は千切り、鍋に油をひき豚肉を炒める。
みじん切りのネギと生姜を入れて炒める。
香りがしてきたら、水と調味料を加え、豆腐をスプーンで入れていく。
15分ぐらい煮込んだら、すりおろした生姜と輪切りのネギを入れて出来上がり♪



風邪はひかないにこしたことはないですけど、
風邪をひいてしまったら温かい風邪に効く食べ物を食べて身体を休めましょう。

風邪に効く食べ物のレシピについてのお話しでした。

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