小松菜 レシピ 人気

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小松菜美味しいですよね。

大人には人気の高い小松菜ですが
子供って緑の野菜が苦手ってことが多いですよね。


ということで、子どもにも喜ばれる、小松菜の
人気レシピを調べてみました。



小松菜は、緑黄色野菜のひとつで、
栄養価がダントツに高い野菜です。

栄養価は、ほうれん草にもにていますね。

カルシウム、ビタミンA、カリウム、鉄、
食物繊維などが豊富です。

野菜の中では優秀な野菜といえますね。

カルシウムが不足がちな、成長期の子どもや
にんふさんには、もってこいのお野菜ですね。

食物繊維も、たっぷり入っているので、
便秘の改善や糖尿病の予防もしてくれます。

美容にもとても、よいとされています。
女性には、嬉しい野菜ですね。

簡単に出来る小松菜の人気レシピを
紹介しますね。


小松菜の海苔炒め



材料
小松菜 １袋
ニンニクスライス ひとかけ
ごま油 大さじ２
海苔 １枚
塩コショウ

作り方

小松菜を4センチに切ります。
フライパンに、ごま油、ニンニクをいれて香り付けをします。
小松菜を入れて、強火で炒めます。
塩コショウで味付けし、火を止めて
海苔をちぎって入れ混ぜ合わせて、出来上がりです。



子ども大好き小松菜とコーンのバター醤油炒め



材料
小松菜 １袋
コーン お好み
塩コショウ
バター 5グラム
醤油

作り方
小松菜をセンチぐらいに切り、フライパンに
バターを入れ炒めます。
コーンを入れ、塩コショウ、醤油で味付けしたら出来上がり。


小松菜は、葉っぱの緑が鮮やかで厚みのあるものを
えらぶのがいいみたいですよ！！



健康、美容のために小松菜を美味しくたべましょう。

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